Login for students

Login for employees

Publication detail

Problematika detekce aflatoxinogenních plísní metodou PCR
Authors: Zachová Iveta | Vytřasová Jarmila | Pejchalová Marcela | Skříčková Marcela
Year: 2003
Type of publication: článek ve sborníku
Name of source: Současná problematika mikrobiologie potravin
Publisher name: Československá společnost mikrobiologická
Place: Praha
Page from-to: 1-7
Titles:
Language Name Abstract Keywords
cze Problematika detekce aflatoxinogenních plísní metodou PCR Tato práce sleduje možnosti využití metody PCR k urychlení a zpřesnění důkazu aflatoxinogenních plísní izolovaných z krmiv. Metoda byla optimalizována na sbírkových kulturách (A. flavus CCM F-108 a A. parasiticus CCM F-550). Specificita optimalizované PCR metody byla ověřena na sbírkových kulturách různých druhů plísní. Bylo vyšetřeno 50 vzorků krmiv, z toho jich bylo pozitivních na přítomnost aflatoxinogenních hub na půdě AFPA 18. Vyizolované kmeny aspergilů byly vyšetřeny metodou PCR. Obdržené výsledky se téměř vždy shodovaly s výsledky získanými na půdě AFPA. Uvedená metoda je možným východiskem pro urychlení důkazu aflatoxinogenních plísní, ale je nutné vyřešit nespecifické reakce, které jsou způsobeny složitou matricí vzorku. Získané výsledky jsou prvním krokem pro další výzkum. Technika PCR se osvědčila pro detekci aflatoxinogenních plísní izolovaných z krmiv. Aflatoxinogenní plísně; PCR; Aspergillus flavus; Aspergillus parasiticus
eng Detection of potential aflatoxinogenic fungi using PCR This work covers the possibility of using PCR method for acceleration and more accurate identification of the aflatoxinogenic fungi isolated from feed and foodstuffs. The method was optimized on pure cultures (Aspergillus flavus CCM F-108 and Aspergillus parasiticus CCM F/550). The specificity of the optimized PCR method was verified using various fungal strains. 50 samples of feed were examined, of which 18 were positive for the presence of the aflatoxinogenic fungi on AFPA medium. Isolated Aspergillus strains were examined using PCR method. The results obtained almost always agreed with the results gained on the AFPA medium. The PCR technique has proved itself in the detection of aflatoxinogenic fungi isolated from feed. For acceleration of PCR method were applied four enrichment broth. Potato broth has been shown to be very effective. Aflatoxinogenc fungi;PCR;Aspergillus flavus;Aspergillus parasiticus

Departments

Other Parts

Map

en.mapy.cz

Services

Popular Links

© 2023 University of Pardubice, Studentská 95, 532 10 Pardubice 2
Phone: +420 466 036 111, 466 036 112, 466 036 113
Webmaster, RSS
Data box ID: f5vj9hu
Accessibility Statement
CC BY-NC-ND 4.0Creative CommonsAttributionNonCommercialNoDerivatives