Skip to main content

Login for students

Login for employees

Publication detail

Potenciální využití redoxních enzymů v biosenzorech pro kontrolu potravin
Authors: Kotzian Petr | Vytřas Karel | Polan Vojtěch
Year: 2008
Type of publication: článek ve sborníku
Name of source: Sborník přednášek z XXVIII. mezinárodního odborného semináře Moderní elektrochemické metody
Publisher name: BEST Servis
Place: Ústí nad Labem
Page from-to: 50-52
Titles:
Language Name Abstract Keywords
cze Potenciální využití redoxních enzymů v biosenzorech pro kontrolu potravin Byly testovány uhlíkové tištěné elektrody s mediátorem RhO2 jako biosenzory pro detekci glukózy, ethanolu, hypoxanthinu, galaktózy a cholinu s využitím odpovídajích oxidázových enzymů a NADH při použití alkohol dehydrogenázy. amperometrický biosenzor;oxidázové enzymy;alkohol dehydrogenáza
eng Potential Utilization of Redox Enzymes in Biosensors for Food Control Screen-printed carbon electrodes modified with RhO2 as mediator together with corresponding oxidases were utilized for detection of glucose, ethanol, hypoxanthine, galactose and choline. NADH was assayed using alcohol dehydrogenase. amperometric biosenzor;oxidase enzymes;alcohol dehydrogenase