Login for students

Login for employees

Publication detail

Extraction of Antioxidants from Plants Using Ultrasonic Methods and their Antioxidant Capacity
Authors: Adam Martin | Dobiáš Petr | Eisner Aleš | Ventura Karel
Year: 2009
Type of publication: článek v odborném periodiku
Name of source: Journal of Separation Science
Publisher name: Wiley-VCH
Place: Weinheim
Page from-to: 288-294
Titles:
Language Name Abstract Keywords
cze Extrakce antioxidantů z rostlin s využitím ultrazvukových metod a jejich antioxidační kapacita Byla vyvinuta analytická metoda založená na HPLC ve spojení s UV detekcí (HPLC-UV) pro stanovení vybraných antioxidantů (eskuletin, skopoletin, 7-hydroxykoumarin, rutin, xanthotoxin, 5-methoxypsoralen a kvercetin) v rostlinném materiálu. Pro izolaci těchto sloučenin z bylin, jakými jsou Mentha longifolia L., Mentha spicata L., Ruta graveolens L., Achyllea millefolium L., Plantago lanceolata L. and Coriandrum sativum, L., byly použity dvě ultrazvukové extrakční metody. Obě tyto metody, tj. s využitím ultrazvukové sondy a ultrazvukové lázně, byly optimalizovány a vzájemně porovnány. Pro předkládanou metodu byly nalezeny LOQ hodnoty v rozsahu od 22,7 (xanthotoxin) do 97,2 ng/mL (rutin). U všech extraktů byla vyhodnocena i antioxidační aktivita metodou založenou na redukci volného radikálu 2,2-difenyl-1-pikrylhydrazyl (DPPH). Dosažené výsledky se pohybovaly v rozsahu od 10,11 do 73,50 % inhibice DPPH radikálu. Antioxidanty; Antioxidační kapacita; HPLC; Ultrazvukové extrakce
eng Extraction of Antioxidants from Plants Using Ultrasonic Methods and their Antioxidant Capacity The analytical method based on the HPLC coupled with UV detection (HPLC-UV) for the determination of selected antioxidants (i.e. esculetin, scopoletin, 7-hydroxycoumarine, rutin, xanthotoxin, 5-methoxypsoralen and quercetin) in plant material was developed. Two ultrasonic extraction methods for the isolation of these compounds from the plants such as Mentha longifolia L., Mentha spicata L., Ruta graveolens L., Achyllea millefolium L., Plantago lanceolata L. and Coriandrum sativum, L. were used. Both of these methods, i.e. ultrasonic probe and ultrasonic bath, were optimised and compared to each other. For the proposed HPLC-UV method LOQ values in the range from 22.7 (xanthotoxin) up to 97.2 ng/mL (rutin) were obtained. For all extracts the antioxidant capacity based on the reduction of free 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical was also determined. Obtained results ranged from 10.11 up to 73.50% of DPPH radical inhibition. Antioxidants; Antioxidant Capacity; High-Performance Liquid Chromatography; Ultrasonic Extraction

Departments

Other Parts

Map

en.mapy.cz

Services

Popular Links

© 2023 University of Pardubice, Studentská 95, 532 10 Pardubice 2
Phone: +420 466 036 111, 466 036 112, 466 036 113
Webmaster, RSS
Data box ID: f5vj9hu
Accessibility Statement
CC BY-NC-ND 4.0Creative CommonsAttributionNonCommercialNoDerivatives