Publication detail

Aplikace mikroextrakční metody MEPS pro analýzu vitaminu C v nápojích

Authors: Mlejová Veronika | Adam Martin | Pavlíková Petra | Dobiáš Petr | Ventura Karel

Year: 2009

Type of publication: ostatní - přednáška nebo poster

Name of source: ChemZi

Publisher name: Slovenská chemická spoločnosť pri SAV

Place: Bratislava

Page from-to: nestránkováno

Titles:

Language	Name	Abstract	Keywords
cze	Aplikace mikroextrakční metody MEPS pro analýzu vitaminu C v nápojích	Byla vyvinuta mikroextrakční metoda MEPS (Microextraction by Packed Sorbent) pro stanovení vitaminu C v nealkoholických nápojích. Nejprve byly optimalizovány jednotlivé extrakční podmínky, jako jsou typ sorbentu, množství vzorku a vhodné rozpouštědlo pro desorpci vitaminu C. Získané extrakty byly analyzovány metodou HPLC s UV detekcí. Pro kvantifikaci byla použita metoda kalibrační křivky a metoda standardního přídavku. Navržená metoda byla nakonec aplikována na 9 reálných vzorků nealkoholických nápojů.
eng	Application of Microextraction Method MEPS for analysis of Vitamin C in Beverages	Microextraction method based on the MEPS (Microextraction by Packed Sorbent) was developed for the determination of vitamin C in alcohol-free beverages. First of all the experimental conditions for MEPS (i.e. sorbent type, sample amount and suitable desorption solvent) were optimised. Obtained extracts were analysed by HPLC method coupled with UV detection. As quantification methods both the calibration curve and standard addition methods were used. Finally, the proposed method was applied for the analysis of 9 real samples of alcohol-free beverages.

Search