Publication detail
Mléčné bakterie v jogurtových výrobcích na trhu v ČR
Authors:
Červenka Libor | Vytřasová Jarmila | Zachová Iveta | Pejchalová Marcela | Krátká L.
Year: 2004
Type of publication: článek ve sborníku
Name of source: 23. kongres Čs. společnosti mikrobiologické
Publisher name: Českoslovenká společnost mikrobiologická
Place: Praha
Page from-to: 144
