Publication detail
Srovnání vybraných extrakčních technik pro izolaci antioxidantů z rostlinného materiálu a jejich stanovení metodou HPLC
Authors:
Dobiáš Petr | Koudelková Hana | Adam Martin | Řezková Soňa | Ventura Karel | Královský Josef
Year:
2007
Type of publication:
článek ve sborníku
Name of source:
Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin : sborník příspěvků
Publisher name:
Výzkumný ústav potravinářský
Place:
Praha
Page from-to:
306-309
