Publication detail
Možnosti stanovení obsahu vody v bílých jogurtech infračervenou spektroskopií.
Authors:
Adam Martin | Dobiáš Petr | Řezková Soňa | Královský Josef | Ventura Karel
Year:
2006
Type of publication:
článek ve sborníku
Name of source:
Sborník příspěvků ze semináře - Monitorování cizorodých látek v životním prostředí VIII.
Publisher name:
Univerzita Pardubice
Place:
Pardubice
Page from-to:
7-13
