Publication detail
Stanovení přírodních antioxidantů v nápojích technikou HPLC s CoulArray detektorem
Authors:
Beňová Blanka | Bordovská Miroslava | Pavlíková Petra | Adam Martin | Královský Josef
Year: 2010
Type of publication: ostatní - článek ve sborníku
Name of source: Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin : sborník příspěvků
Publisher name: Výzkumný ústav potravinářský
Place: Praha
Page from-to: 303-306
