Publication detail

Optimalizace podmínek substrátu pro tvorbu chitosanasy Streptomyces griseus

Authors: Červenka Libor | Vu Dai Long

Year: 2010

Type of publication: ostatní - sborník, kniha s editory

Name of source: Monitorování cizorodých látek v životním prostředí XII., sborník příspěvků ze semináře

Publisher name: Univerzita Pardubice

Place: Pardubice

Page from-to: 15-21

Titles:

Language	Name	Abstract	Keywords
cze	Optimalizace podmínek substrátu pro tvorbu chitosanasy Streptomyces griseus	V této práci byla sledována produkce enzymu chitosanasy z kultury Streptomyces griseus VTCC-A-1126. Pro optimalizaci produkce a izolace chitosanasy byl testován vliv různých podmínek. Nejvyšších výtěžků bylo získáno s využitím škrobu a síranu amonného jako zdrojů uhlíku a dusíku. Aceton, zvláště v koncentraci 75% byl měl nejlepší denaturační účinky v procesu izolace chitosanasy. Během 24h inkubace s 0.15-0.30% chitosanasy bylo získáno 98.32% chitosanu.	Chitosanasa; streptomyces griseus;
eng	Substrate induction and optimization for the production of chitosanase from Streptomyces griseus	The chitosanase production from Streptomyces griseus VTCC-A-1126 shake-flask culture was evaluated. Various conditions were investigated to optimize the production and isolation of chitosanasa. A significant influence of starch and (NH4)2SO4 on chitosanase production was noted. Acetone (75%) appeared to be the best denaturant reagent for obtaining chitosanase production from Streptomyces griseus VTCC-A-1126. The optimal pH for highest chitosanase activity from Streptomyces griseus VTCC-A-1126 is 5.0 and the optimal temperature is 45oC. 98.32% of chitosan was hydrolyzed after 24h when chitosanasa was applied at concentration ranged from 0.15-0.30%.	chitosanase; Streptomyces griseus

Search