Skip to main content

Login for students

Login for employees

Publication detail

Úvod do procesů a zařízení potravinářských výrob I
Authors: Cakl Jiří | Jiránková Hana | Doleček Petr | Šiška Bedřich
Year: 2013
Type of publication: ostatní - skripta, učebnice
Publisher name: Univerzita Pardubice
Place: Pardubice
Page from-to: nestránkováno
Titles:
Language Name Abstract Keywords
cze Úvod do procesů a zařízení potravinářských výrob I Učební text je určen pro studenty UPCE FChT, studijní program Chemie a technologie potravin, obor Hodnocení a analýza potravin jako základní studijní materiál. procesy;zařízení;potravinářské výroby