Publication detail

Vliv vybraných detergentů na růst fusarií a tvorbu mykotoxinů

Authors: Hrubošová Dana | Vytřasová Jarmila | Ksandrová Iveta

Year: 2014

Type of publication: článek ve sborníku

Name of source: XLVI. Seminář o tenzidech a detergentech: sborník přednášek

Publisher name: Univerzita Pardubice

Place: Pardubice

Page from-to: 63-70

Titles:

Language	Name	Abstract	Keywords
cze	Vliv vybraných detergentů na růst fusarií a tvorbu mykotoxinů	Cílem práce bylo zjistit vliv vybraných detergentů, v našem případě dezinfekčních prostředků, na růst a produkci trichotecenových mykotoxinů (deoxynivalenolu a T-2 toxinu). Připravená živná média, která obsahovala příslušné koncentrace dezinfekčních prostředků (Desanal A plus, ProCura sprej a Guaa - Pool) byla zaočkována plísní rodu Fusarium a kultivována při 15 a 25 °C po dobu sedmi dní. Obsah T-2 toxinu a deoxynivalenolu byl analyzován pomocí komerčně vyráběných kitů. Variabilita v produkci daných toxinů a růstu fusarií záležela na použitém kmenu, dezinfekčním prostředku a teplotě kultivace.	Fusarium; PCR; trichothecenové mykotoxiny; dezinfekční prostředky; sladovnický ječmen
eng	Influence of selected detrgents on growth and development of fusarium mycotoxins	Diseases of cereals caused by Fusarium spp. are widespread throughout the world. Harmfulness of this disease lies in reduction in yield but especially in ability of causers to produce mycotoxins. These mycotoxins can cause serious health problems in humans and animals. Issue of this thesis is research focussed on use of certain chosen disinfectants in the malt-house and impact of these resources on growth of Fusarium spp. and production trichothecene mycotoxins, particularly T-2 toxin.	Fusarium; PCR; trichothecene mykotoxins; T-2 toxin; disinfectants,;malting barley

Search