Skip to main content

Login for students

Login for employees

Publication detail

Elektrochemické stanovení kapsaicinu pomocí uhlíkové pastové elektrody
Authors: Kolesíková Kateřina | Mikysek Tomáš
Year: 2014
Type of publication: článek ve sborníku
Name of source: Sborník příspěvků ze soutěže "O cenu firmy MERCK 2014"
Publisher name: Univerzita Pardubice
Place: Pardubice
Page from-to: 221-224
Titles:
Language Name Abstract Keywords
cze Elektrochemické stanovení kapsaicinu pomocí uhlíkové pastové elektrody V tomto příspěvku byla představena metoda ke stanovení kapsaicinu pomocí uhlíkové pastové elektrody. Nejprve byla provedena základní optimalizace parametrů metody a následně byla ověřena její funkčnost pomocí modelového a reálného vzorku. kapsaicin; elektroda; uhlíková pasta; voltametrie
eng Electrochemical determination of capsaicin at carbon paste electrode In this contribution the method for determination of capsaicin using carbon paste electrode was introduced. At first the basic optimization of the method was done, and afterwards the method was validated with analysis of model and real samples. capsaicin; electrode; carbon paste; voltammetry