Publication detail
Aditiva v nealkoholických nápojích a jejich vliv na zdraví: mýty a fakta
Authors:
Červenka Libor | Červenková Zuzana | Bencová Petra
Year: 2016
Type of publication: článek ve sborníku
Name of source: Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu : sborník příspěvků z deváté mezinárodní vědecké konference
Publisher name: Vysoká škola obchodní a hotelová
Place: Brno
Page from-to: 13-20