Login for students

Login for employees

Publication detail

Electrochemical study of factors affecting reproducibility of capsaicin extraction into carbon pastes
Authors: Sýs Milan | Vytřas Karel
Year: 2016
Type of publication: článek ve sborníku
Name of source: Sborník příspěvků ze semináře Monitorování cizorodých látek v životním prostředí XVIII
Publisher name: Univerzita Pardubice
Place: Pardubice
Page from-to: 141-147
Titles:
Language Name Abstract Keywords
cze Elektrochemické studium faktorů ovlivňující opakovatelnost extrakce kapsaicinu do uhlíkových past Na základě získaných výsledků bylo zjištěno, že reprodukovatelnost extrakce lipofilních analytů do uhlíkové pasty je obvykle ovlivněna mnoha faktory, které odrážejí homogenní distribuci uhlíkových částic v příslušné pastě, pak tvarem a velikostí přítomných uhlíkových částic, výškou sloupce pasty v elektrodovém držáku, přítomností pevných cizorodých částic nebo vzduchových bublin na povrchu elektrody. Vliv výše zmíněných faktorů na reprodukovatelnost extrakce kapsaicinu byl studován pomocí square wave voltametrie. Závěrem lze konstatovat, že extrakce elektroaktivních lipofilních sloučenin může být dostatečně reprodukovatelná, tudíž umožňující vývoj elektrochemických metod založených na podobném principu akumulace. Uhlíková pastová elektroda; kapsaicin; extrakce, opakovatelnost
eng Electrochemical study of factors affecting reproducibility of capsaicin extraction into carbon pastes According to the results obtained, it was observed that extraction reproducibility of lipophilic analytes into carbon pastes usually depends on many factors which reflect the homogeneous distribution of carbon particles in corresponding paste, shape and size of present carbon particles, height of the paste column in an electrode holder and presence of solid contaminants or air bubbles on electrode surface. The effect of all the factors mentioned on the reproducibility of capsaicin extraction was studied by square wave voltammetry. It can be concluded that an extraction of electroactive lipophilic compounds can provide satisfactory reproducibility, thus allowing development of electrochemical methods based on similar kind of accumulation. Carbon paste electrode; capsaicin; extraction; reproducibility

Departments

Other Parts

Map

en.mapy.cz

Services

Popular Links

© 2023 University of Pardubice, Studentská 95, 532 10 Pardubice 2
Phone: +420 466 036 111, 466 036 112, 466 036 113
Webmaster, RSS
Data box ID: f5vj9hu
Accessibility Statement
CC BY-NC-ND 4.0Creative CommonsAttributionNonCommercialNoDerivatives