Login for students

Login for employees

Publication detail

Isotachophoretic Determination of Amino Acids After Their Conversion to Hydroxy Acids
Authors: Kovářová Michaela | Bartoš Martin | Sýs Milan
Year: 2017
Type of publication: článek ve sborníku
Name of source: 13th ISC Modern Analytical Chemistry
Publisher name: Univerzita Karlova. Přírodovědecká fakulta
Place: Praha
Page from-to: 20-26
Titles:
Language Name Abstract Keywords
cze Izotachoforetické stanovení aminokyselin po jejich konverzi na hydroxykyseliny Článek se zabývá izotachoforetickým stanovením aminokyselin. Vyvinutý způsob je vhodný pro stanovení aminokyselin v poměrně jednoduchých směsích, zejména v potravinových doplňcích. Aminokyseliny byly před separací převedeny na příslušné hydroxykyseliny působením roztoku kyseliny dusité (resp. roztoku dusitanu okyseleného kyselinou octovou). Konverze probíhala nejlépe v roztoku 0,1 M dusitanu sodného a 0,1 M kyseliny octové. Vedoucí elektrolyt obsahoval 0,01 M HCl a 0,05% hydroxyethylcelulosu, pH bylo upraveno β-alaninem na hodnotu 3,6. Koncovým elektrolytem byla 0,01 M kyselina valerová s pH upraveným hydroxidem sodným na hodnotu 7,24. aminokyseliny; hydroxykyseliny; izotachoforéza
eng Isotachophoretic Determination of Amino Acids After Their Conversion to Hydroxy Acids Determination of amino acids by capillary isotachophoresis is presented. Developed method is suitable for separation of amino acids from relatively simple mixtures, especially for dietary supplements. The most of amino acids is not possible to separate directly by isotachophoresis. Thus, they had to be converted to other compounds. Chemical conversion to corresponding hydroxy acids in presence of nitrite acid was used. This necessary nitrite acid was prepared by reaction of sodium nitrite with acetic acid. Under optimization, concentration 0.1 mol/L sodium nitrite and acetic acid was found. As the best electrolyte system for separation of hydroxy acids, 0.01 mol/L HCl, 0.05% hydroxyethyl cellulose, with β-alanine (leading electrolyte of pH=3.6) and 0.01 mol/L valeric acid with sodiumhydroxide (terminating electrolyte of pH=7.24) were chosen. amino acids; hydroxy acids; isotachophoresis

Departments

Other Parts

Map

en.mapy.cz

Services

Popular Links

© 2023 University of Pardubice, Studentská 95, 532 10 Pardubice 2
Phone: +420 466 036 111, 466 036 112, 466 036 113
Webmaster, RSS
Data box ID: f5vj9hu
Accessibility Statement
CC BY-NC-ND 4.0Creative CommonsAttributionNonCommercialNoDerivatives