Login for students

Login for employees

Publication detail

Electrochemical Behaviour of β-Carotene at Different Working Electrodes
Authors: Jashari Granit | Sýs Milan | Mikysek Tomáš | Metelka Radovan | Švancara Ivan
Year: 2021
Type of publication: článek ve sborníku
Name of source: XL. Moderní elektrochemické metody : sborník přednášek
Publisher name: BEST Servis
Place: Ústí nad Labem
Page from-to: 98-101
Titles:
Language Name Abstract Keywords
cze Elektrochemické chování β-karotenu na různých pracovních elektrodách Tato práce byla zaměřena na objasnění elektrochemického chování β-karotenu (BCA) v různých nevodných roztocích na konvenčních pevných pracovních elektrodách, jako jsou elektrody ze skelného uhlíku, platiny a zlata. Bylo navrženo pravděpodobné reakční schéma elektrochemické oxidace BCA. BCA podléhá v několika krocích irreverzibilní elektrochemické oxidaci odpovídající anodické hydroxylaci a oxidačním reakcím dvojných vazeb. Podle výpočtů molekulové hustoty elektronů lze předpokládat, že ve výše uvedených procesech, které poskytují analyticky využitelný první anodický signál, je zapojena dvojná vazba na uhlíku C15. Acetonitril; Aceton; Cyklická voltametrie; β-Karoten; Methylterc.butylether; Toluen
eng Electrochemical Behaviour of β-Carotene at Different Working Electrodes This work has been focused on clarification of the electrochemical behaviour of β-carotene (BCA) in different non-aqueous media at conventional solid working electrodes; namely, glassy carbon, platinum, and gold electrode. A probable reaction pathway of the electrochemical oxidation BCA is proposed. BCA undergoes irreversible electrochemical oxidation in several steps corresponding to anodic hydroxylation and oxidation reactions of double bonds. According to the calculation of molecular electron density, it can be assumed that a double bond on the fifteenth carbon (C15) is involved in the mentioned processes, having provided the first anodic peak applicable to analytical purposes. Acetonitrile; Acetone; Cyclic voltammetry; β-Carotene; Methyl tert-butyl ether; Toluene

Departments

Other Parts

Map

en.mapy.cz

Services

Popular Links

© 2023 University of Pardubice, Studentská 95, 532 10 Pardubice 2
Phone: +420 466 036 111, 466 036 112, 466 036 113
Webmaster, RSS
Data box ID: f5vj9hu
Accessibility Statement
CC BY-NC-ND 4.0Creative CommonsAttributionNonCommercialNoDerivatives