Publikace detail
Methods for the HPLC Analysis of Phenolic Compounds and Flavonoids in Beer.
Autoři:
Jandera Pavel
Rok:
2008
Druh publikace:
kapitola v odborné knize
Název zdroje:
Beer in Health and Disease Prevention
Název nakladatele:
Academic Press (Elsevier)
Místo vydání:
San Diego
Strana od-do:
1003-1014
