Publikace detail

Aplikace mikroextrakční metody MEPS pro analýzu vitaminu C v nápojích

Autoři: Mlejová Veronika | Adam Martin | Pavlíková Petra | Dobiáš Petr | Ventura Karel

Rok: 2009

Druh publikace: ostatní - přednáška nebo poster

Název zdroje: ChemZi

Název nakladatele: Slovenská chemická spoločnosť pri SAV

Místo vydání: Bratislava

Strana od-do: nestránkováno

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Aplikace mikroextrakční metody MEPS pro analýzu vitaminu C v nápojích	Byla vyvinuta mikroextrakční metoda MEPS (Microextraction by Packed Sorbent) pro stanovení vitaminu C v nealkoholických nápojích. Nejprve byly optimalizovány jednotlivé extrakční podmínky, jako jsou typ sorbentu, množství vzorku a vhodné rozpouštědlo pro desorpci vitaminu C. Získané extrakty byly analyzovány metodou HPLC s UV detekcí. Pro kvantifikaci byla použita metoda kalibrační křivky a metoda standardního přídavku. Navržená metoda byla nakonec aplikována na 9 reálných vzorků nealkoholických nápojů.
eng	Application of Microextraction Method MEPS for analysis of Vitamin C in Beverages	Microextraction method based on the MEPS (Microextraction by Packed Sorbent) was developed for the determination of vitamin C in alcohol-free beverages. First of all the experimental conditions for MEPS (i.e. sorbent type, sample amount and suitable desorption solvent) were optimised. Obtained extracts were analysed by HPLC method coupled with UV detection. As quantification methods both the calibration curve and standard addition methods were used. Finally, the proposed method was applied for the analysis of 9 real samples of alcohol-free beverages.

Search