Univerzita Pardubice Fakulta chemicko- technologická

Univerzita Pardubice

Zaměstnanci
|
Studenti
English

Publikace detail

Glutathion a metody stanovení

Autoři: Roušar Tomáš | Červinková Zuzana | Mužáková Vladimíra | Kučera Otto | Lotková Halka | Křiváková Pavla

Rok: 2005

Druh publikace: článek v odborném periodiku

Název zdroje: Acta Medica Supplementum

Název nakladatele: Karolinum

Místo vydání: Praha

Strana od-do: 15-20

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Glutathion a metody stanovení	Glutathion je velmi důležitý intracelulární antioxidant, jenž se uvnitř buněk vyskytuje v milimolárních koncentracích. Tento tripeptid hraje velmi důležitou roli v antioxidačním systému, stejně jako při udržování fyziologického oxidačně-redukčního stavu uvnitř buněk. Glutathion se vyskytuje ve dvou formách, redukované (GSH) a oxidované (GSSG), a právě poměr těchto dvou forem je určující pro charakterizaci oxidačního stavu buňky. Ke stanovení glutathionu se užívá řada analytických metod, v současné době se nejvíce v praxi využívají metody vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) ve spojení s různými typy detekcí ? elektrochemická, fluorimetrická či UV/VIS. Další možností pro stanovení glutathionu jsou metody spektrální. Jednou alternativou pro stanovení glutathionu je využití enzymatické metody, kdy je v přítomnosti glutathionreduktasy oxidovaný glutathion redukován za současné oxidace detekované látky. Dalším často využívaným přístupem je metoda spektrofluorimetrická, kdy po specifické derivatizaci glutathionu je detekován produkt této reakce.	Glutathion; volné radikály; fluorimetrické stanovení; HPLC metody
eng	Glutathione and glutathione assays	Glutathione, the very important intracellular antioxidant, is present in intracelullar environment in milimolar concentrations. Glutathione is a tripeptide molecule, which plays an essential role in the antioxidant system, as well as in maintenance of the intracellular redox state. This thiol compound exists in two forms, the reduced (GSH) and the oxidized (GSSG), and the ratio of both forms is crucial for the characterization of the oxidative stress in cells. Number of analytical methods have been developed for the measurement of the glutathione. Especially, High Performance Liquid Chromatography methods (HPLC) are mostly used linked to different types of detection, including electrochemical, UV/VIS or fluorimetric detection. Another approach for glutathione assay is using the spectral methods, either fluorimetric or spectrophotometric assays. In enzymatic assay, glutathione reductase reduces GSSG with simultaneous oxidation of specific substrate, which is sequentially photometrically detected. The fluorimetric method is based on the detection of derivatized GSH molecule.	Glutathione; Free radicals; Glutathione assay ? fluorimetric, enzymatic; HPLC methods