Publikace detail
Characterization of Triacylglycerol Composition of Plant Oils Important in Food Industry and Nutrition
Autoři:
Lísa Miroslav | Holčapek Michal
Rok: 2005
Druh publikace: článek ve sborníku
Název zdroje: Vitamins - Targeted Nutritional Therapy 2005
Název nakladatele: University of Pardubice
Místo vydání: Pardubice
Strana od-do: 139
