Publikace detail
HPLC/MS Analysis of Triacylglycerol Mixtures in Plant Oils Important in Food
Autoři:
Lísa Miroslav | Holčapek Michal
Rok: 2005
Druh publikace: článek ve sborníku
Název zdroje: 2nd International Symposium on Recent Advances in Food Analysis
Název nakladatele: ICT Prague, Department of Food Chemistry and analysis
Místo vydání: Prague, Czech Republic
Strana od-do: 10
