Publikace detail
Porovnání triacylglycerolového složení rostlinných olejů technikou HPLC/MS
Autoři:
Lísa Miroslav | Holčapek Michal
Rok: 2005
Druh publikace: článek ve sborníku
Název zdroje: Pokroky v chromatografii a elektroforéze & Chiranal 2005
Název nakladatele: Universita Palackého
Místo vydání: ČR, Olomouc
Strana od-do: 82
