Publikace detail
HPLC/MS Analysis of Polyphenolic Compounds in Hops and Beer
Autoři:
Kolářová Lenka | Drštičková Jitka | Lísa Miroslav | Holčapek Michal
Rok: 2006
Druh publikace: článek ve sborníku
Název zdroje: HPLC 2006
Název nakladatele: Elsevier
Místo vydání: USA, New York
Strana od-do: 151
