Publikace detail
Izolace a stanovení vybraných antioxidantů v rostlinách s využitím metod extrakce v Soxhletově extraktoru a SFE
Autoři:
Dobiáš Petr | Pavlíková Petra | Beňová Blanka | Adam Martin | Ventura Karel
Rok:
2010
Druh publikace:
ostatní - článek ve sborníku
Název zdroje:
Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin : sborník příspěvků
Název nakladatele:
Výzkumný ústav potravinářský
Místo vydání:
Praha
Strana od-do:
206-209
