Publikace detail
Charakterizace triacylglycerolového složení rostlinných olejů a živočišných tuků pomocí HPLC/MS a GC/FID
Autoři:
Lísa Miroslav | Holčapek Michal | Dvořáková Hana | Netušilová Kateřina
Rok: 2011
Druh publikace: ostatní - přednáška nebo poster
Strana od-do: nestránkováno
