Publikace detail

Šílený turecký med

Autoři: Pouzar Miloslav

Rok: 2012

Druh publikace: ostatní - článek

Název zdroje: Antropologia integra

Název nakladatele: Masarykova univerzita

Místo vydání: Brno

Strana od-do: 87-89

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Šílený turecký med	Článek pojednává o historických souvislostech a aktuálních případech otrav grayanotoxinem, což je neurotoxin, který se vyskytuje v květech rododendrónů. Nejčastější příčinou otavy je požití medu s vysokým obsahem tohoto toxinu.	grayanotoxin; rododendron; neurotoxin; med
eng	Mad honey from Turkey	Article deals with the toxicity of grayanotoxin, which is toxin occuring in rhododendron blooms. The most common dietary source of the toxin is contaminated honey.	grayanotoxin; rhododendron, neurotoxin; honey

Vyhledávání