Publikace detail

Vliv dezinfekčních prostředků na produkci T-2 toxinu.

Autoři: Hrubošová Dana | Moťková Petra | Ksandrová Iveta | Vytřasová Jarmila

Rok: 2012

Druh publikace: článek ve sborníku

Název zdroje: Monitorování cizorodých látek v životním prostředí XIV., sborník příspěvků ze semináře

Název nakladatele: Univerzita Pardubice

Místo vydání: Pardubice

Strana od-do: 53-62

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Vliv dezinfekčních prostředků na produkci T-2 toxinu.	Detekce toxinogenní plísní byla provedena ve sladovnách a zrnech ječmene. Nejčastějšími druhy byly plísně rodu Fusarium, Penicillium, Epicoccum, Cladosporium, Alternaria a Aspergillus. Výsledky ukazují značnou variabilitu jednotlivých kmenů v tvorbě toxinů. Extrakce fusariových toxinů a stanovení bylo provedeno po inkubaci pomocí Agra Quant® Deoxynivalenol Test kitu a Agra Quant® T-2 toxin Test kitu. Cílem práce bylo zjistit vliv vybraných dezinfekcí na růst a produkci fusariových toxinů zejména T-2 toxinu. Vhodné živné médium bylo připraveno s různou koncentrací testovaných dezinfekcí (Desanal plus ProCura sprej a NaClO) a bylo zaočkováno plísní rodu Fusarium a inkubováno. Výsledky ukazují značnou variabilitu jednotlivých kmenů v tvorbě toxinů. Kmeny Fusarium poae CCF-584 a Fusarium spp. (izolovaných z ječmene) tvoří velké množství T-2 toxinu. Přítomnost Tri5 genu u testovaných kmenů rodu Fusarium byla potvrzena pomocí polymerázové řetězové reakce.	Fusarium; mykotoxin; dezinfekce; deoxynivalenol; T-2 toxin; PCR
eng	Influence of desinfections on T-2 toxin production	Detection of toxigenic fungi was performed in malt houses and on barley seeds. The most frequent isolated species were moulds of genus Fusarium, Penicillium, Epicoccum, Cladosporium, Alternaria and Aspergillus. The results indicate considerable variability of individual strains in the formation of toxins. The extraction of Fusarium toxins and determination using Agra Quant® Deoxynivalenol Test kit and Agra Quant® T-2 toxin Test kit was carried out after incubation. The aim of the work was to examine the effect of selected disinfections on the growth and Fusarium toxins production especially of T-2 toxin. Appropriate nutritive media were prepared with different concentration of tested disinfections (Desanal A plus , ProCura spray and NaClO) and were inoculated with Fusarium moulds, then incubated. The results indicate considerable variability of individual strains in the formation of toxins. Strains of Fusarium poae CCF- 584 and Fusarium spp. (isolated from barley) produced large quantities of T-2 toxin. The presence of Tri5 gene in tested Fusarium strains was confirmed by polymerase chain reaction.	Fusarium; mycotoxin; disinfections; deoxynivalenol; T-2 toxin; PCR

Vyhledávání

Přihlášení pro studenty

Přihlášení pro zaměstnance

Publikace detail

Katedry

Ústavy a pracoviště

Jak nás najdete?

Služby

Často hledáte