Publikace detail
Úvod do procesů a zařízení potravinářských výrob I
Autoři:
Cakl Jiří | Jiránková Hana | Doleček Petr | Šiška Bedřich
Rok: 2013
Druh publikace: ostatní - skripta, učebnice
Název nakladatele: Univerzita Pardubice
Místo vydání: Pardubice
Strana od-do: nestránkováno
