Publikace detail

Analýza těkavých složek oregana s využitím metod mikroextrakce tuhou fází a mikrodestilace

Autoři: Čížková Andrea | Adam Martin | Surmová Silvie | Kremr Daniel | Ventura Karel

Rok: 2014

Druh publikace: článek ve sborníku

Název zdroje: Monitorování cizorodých látek v životním prostředí XVI., sborník příspěvků ze semináře

Název nakladatele: Univerzita Pardubice

Místo vydání: Pardubice

Strana od-do: 19-24

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Analýza těkavých složek oregana s využitím metod mikroextrakce tuhou fází a mikrodestilace	Cílem práce byla analýza složek silic ve vzorcích koření oregano (Origanum vulgare L. neboli dobromysl obecná) s využitím metod mikroextrakce tuhou fází v headspace uspořádání a mikrodestilace. Sledované složky silic byly analyzovány na plynovém chromatografu s hmotnostním detektorem. K analýze bylo použito deset reálných vzorků oregana získaných z oblasti Turína (Itálie). Vyhodnoceno bylo jak kvalitativní, tak i kvantitativní zastoupení složek silic ve všech testovaných vzorcích.	Oregano; Těkavé sloučeniny; SPME; GC-MS
eng	Analysis of Volatile Oregano Components Using Solid Phase Microextraction and Microdistillation Methods	This work deals with the analysis of essential oils in oregano (Origanum vulgare L.) spices using solid phase microextraction method in a headspace mode and microdistillation. Target components of essential oils were analysed by gas chromatography with mass spectrometry detector. There were ten real samples of oregano obtained from Torino (Italy) analysed. For all tested oregano samples the qualitative composition together with appropriate quantitative contents of target compounds were evaluated.	Oregano; Volatile Compounds; SPME; GC-MS

Vyhledávání