Přejít k hlavnímu obsahu

Přihlášení pro studenty

Přihlášení pro zaměstnance

Publikace detail

Elektrochemické stanovení kapsaicinu pomocí uhlíkové pastové elektrody
Autoři: Kolesíková Kateřina | Mikysek Tomáš
Rok: 2014
Druh publikace: článek ve sborníku
Název zdroje: Sborník příspěvků ze soutěže "O cenu firmy MERCK 2014"
Název nakladatele: Univerzita Pardubice
Místo vydání: Pardubice
Strana od-do: 221-224
Tituly:
Jazyk Název Abstrakt Klíčová slova
cze Elektrochemické stanovení kapsaicinu pomocí uhlíkové pastové elektrody V tomto příspěvku byla představena metoda ke stanovení kapsaicinu pomocí uhlíkové pastové elektrody. Nejprve byla provedena základní optimalizace parametrů metody a následně byla ověřena její funkčnost pomocí modelového a reálného vzorku. kapsaicin; elektroda; uhlíková pasta; voltametrie
eng Electrochemical determination of capsaicin at carbon paste electrode In this contribution the method for determination of capsaicin using carbon paste electrode was introduced. At first the basic optimization of the method was done, and afterwards the method was validated with analysis of model and real samples. capsaicin; electrode; carbon paste; voltammetry