Přihlášení pro studenty

Přihlášení pro zaměstnance

Publikace detail

On the performance of amperometric tyrosinase carbon paste biosensor in the presence of catechol, resorcinol, or hydroquinone
Autoři: Sýs Milan | Metelka Radovan | Vytřas Karel
Rok: 2014
Druh publikace: článek ve sborníku
Název zdroje: Sensing in Electroanalysis Vol. 8
Název nakladatele: Univerzita Pardubice
Místo vydání: Pardubice
Strana od-do: 253-263
Tituly:
Jazyk Název Abstrakt Klíčová slova
cze Chování amperometrického tyrozinázového uhlíkového pastového biosenzoru za přítomnosti katecholu, resorcinolu nebo hydrochinonu Cílem této práce bylo prostudovat, která poloha hydroxylových skupin na benzenovém jádře je nejvhodnější pro aktivní místo enzymu tyrosinasy, a také určit, zda tyrosinasa je užitečná biologická složka pro vývoj biosenzoru na bázi uhlíkového materiálu pro stanovení polyfenolických látek ve vzorcích potravin. Pomocí cyklické voltametrie a hydrodynamické amperometrie byly zkoumány elektrochemické vlastnosti difenolů (katechol, resorcinol, a hydrochinon) na samotné uhlíkové pastové elektrodě (CPE) a na CPE, jejíž povrch byl modifikován vodivým kopolymerem Nafionem a enzymem tyrosinázou (CPE/Tyr/Nafion). amperometrický biosenzor; uhlíková pastová elektroda; cyklická voltametrie; tyrosináza; hydrodynamická amperometrie; polyfenoly
eng On the performance of amperometric tyrosinase carbon paste biosensor in the presence of catechol, resorcinol, or hydroquinone This study was aimed to understand which substitution position of hydroxy groups on benzene ring is the most suitable for active site of enzyme tyrosinase, and also to determine if tyrosinase is a useful biological component for the development a biosensor based on carbon material for the determination of polyphenolic compounds in food samples. Electrochemical properties of diphenols (catechol, resorcinol, and hydroquinone) at bare carbon paste electrode (CPE) and CPE surface-modified with conductive copolymer Nafion and enzyme mushroom tyrosinase (CPE/Tyr/Nafion) were investigated using cyclic voltammetry and hydrodynamic amperometry. amperometric biosensor; carbon paste electrode; cyclic voltammetry; tyrosinase; hydrodynamic amperometry; polyphenols

Katedry

Ústavy a pracoviště

Jak nás najdete?

zobrazit na mapy.cz

Služby

Často hledáte

© 2023 Univerzita Pardubice, Studentská 95, 532 10 Pardubice 2
Telefon: 466 036 111, 466 036 112, 466 036 113
Správce webu, RSS
ID datové schránky: f5vj9hu
Prohlášení o přístupnosti
CC BY-NC-ND 4.0 CZCreative CommonsAttributionNonCommercialNoDerivatives