Publikace detail

Využití sorpční extrakce z headspace při analýze těkavých sirných sloučenin v česneku

Autoři: Šuhajová Dominika | Adámková Karolína | Eisner Aleš | Adam Martin

Rok: 2016

Druh publikace: článek ve sborníku

Název zdroje: Studentská vědecká odborná činnost 2015/2016 : sborník příspěvků

Název nakladatele: Univerzita Pardubice

Místo vydání: Pardubice

Strana od-do: 197-202

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Využití sorpční extrakce z headspace při analýze těkavých sirných sloučenin v česneku	Tato práce je zaměřena na optimalizaci metody extrakce na míchací tyčince v head-space uspořádání pro izolaci sirných těkavých sloučenin česneku s následnou analýzou plynovou chromatografií s detektorem elektronového záchytu. Dle Plackett-Burmanův návrhu experimentu byly vyhodnoceny statisticky významné parametry ovlivňující extrakční proces a tyto parametry byly dále optimalizovány dle principů centrálně kompozitního plánování. Mezi testované parametry patřily: navážka vzorku, teplota a doba extrakce, úprava iontové síly přídavkem NaCl, teplota a doba desorpce rozpouštědlem a objem desorpčního rozpouštědla.	Sorpční extrakce z headspace; Těkavé sirné sloučeniny; GC-ECD
eng	Utilisation of headspace sorptive extraction for analysis of volatile sulphur compounds in garlic	This work deals with the optimisation of stir-bar sorptive extraction method in headspace mode for isolation of garlic sulphur volatile compounds followed with analysis by gac chromatography with electron capture detector. By the Plackett-Burman design the significant parameters affecting the extraction process were selected and these were subsequently re-optimised according to central composite design approach. Among the tested parameters a sample amount, temperature and time of extraction, ionic strength adjustment, temperature and time of desorption and desorption solution volume were belonging.	Headspace Sorptive Extraction; Volatile Sulphur Compounds; GC-ECD

Search

Přihlášení pro studenty

Přihlášení pro zaměstnance

Publikace detail

Katedry

Ústavy a pracoviště

Jak nás najdete?

Služby

Často hledáte