Publikace detail
Vliv klíčení na obsah volných fenolických látek v pohance
Autoři:
Vraná Denisa | Pravcová Kateřina | Česlová Lenka
Rok: 2019
Druh publikace: ostatní - článek ve sborníku
Název zdroje: Sborník příspěvků: studentská vědecká odborná činnost 2018/2019
Název nakladatele: Univerzita Pardubice
Místo vydání: Pardubice
Strana od-do: 235-240
