Publikace detail
New electroanalytical method for the determination of trans-anethole in spices and sweets
Autoři:
Jashari Granit | Frühbauerová Michaela | Mikysek Tomáš | Švancara Ivan | Metelka Radovan | Sýs Milan
Rok: 2023
Druh publikace: článek v odborném periodiku
Název zdroje: Food Chemistry
Název nakladatele: Elsevier Science
Místo vydání: Oxford
Strana od-do: 135167