Publikace detail

Recent advances in separation methods for characterization of glutathione metabolism and dietary supplementation

Autoři: Kubát Miroslav | Roušarová Erika | Roušar Tomáš | Česla Petr

Rok: 2024

Druh publikace: článek v odborném periodiku

Název zdroje: TrAC - Trends in Analytical Chemistry

Strana od-do: 117751

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Nejnovější pokroky v separačních metodách pro charakterizaci metabolismu glutathionu a doplňků stravy	Glutathion (GSH) je nejdůležitější nízkomolekulární intracelulární antioxidant. Kromě antioxidačních vlastností zajišťuje mnoho dalších biologických funkcí, včetně eliminace xenobiotik. Hladiny glutathionu a glutathion disulfidu (GSSG) lze použít jako biomarkery oxidačního stresu spojeného s mnoha fyziologickými a patologickými stavy, při nichž dochází ke snížení intracelulární hladiny GSH. Zvýšení intracelulární hladiny GSH má tedy široký terapeutický potenciál. Slibným kandidátem na účinné zvýšení intracelulární hladiny GSH jednoduchou suplementací je γ-glutamylcystein. Přehledový článek je zaměřen na popis dostupných metod pro charakterizaci metabolismu GSH, jsou shrnuty zejména metody využívající kapalinovou chromatografii a kapalinovou chromatografii spojenou s hmotnostní spektrometrií pro stanovení GSH, GSSG a dalších látek, thiolů a příbuzných sloučenin.	glutathion;gama-glutamylcystein;thioly;antioxidanty;oxidační stres;alimentace;vysokoúčinná kapalinová chromatografie;hmotnostní spektrometrie
eng	Recent advances in separation methods for characterization of glutathione metabolism and dietary supplementation	Glutathione (GSH) is the most important low-molecular intracellular antioxidant. In addition to its antioxidant properties, it ensures many other biological functions, including the elimination of xenobiotics. Glutathione and glutathione disulfide (GSSG) levels can be used as biomarkers of oxidative stress associated with many physiological and pathological conditions at which intracellular GSH levels decrease. Thus enhancing intracellular GSH levels has a wide therapeutic potential. A promising candidate for effective elevation of intracellular GSH levels by simple supplementation is γ-glutamylcysteine. The present review is focused on the description of available methods for characterization of GSH metabolism. Especially, methods utilizing liquid chromatography and liquid chromatography coupled with mass spectrometry for the determination of GSH, GSSG, and other thiols and related compounds are reviewed and critically discussed.	Glutathione;gamma-glutamylcysteine;thiols;antioxidants;oxidative stress;alimentation;high-performance liquid chromatography;mass spectrometry

Vyhledávání

Přihlášení pro studenty

Přihlášení pro zaměstnance

Publikace detail

Katedry

Ústavy a pracoviště

Jak nás najdete?

Služby

Často hledáte