Publikace detail
Stanovení látek s aminoskupinou v potravinách metodou RP -HPLC s využitím činidla 1,2 - NBI - SO2Cl
Autoři:
Táborská Soňa | Královský Josef | Štěpánek M. | Bunčeková Simona | Beňová B. | Adam Martin
Rok: 2004
Druh publikace: článek ve sborníku
Název zdroje: XXXV. Syposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
Název nakladatele: Výzkumný ústav pedagogický v Praze
Místo vydání: Praha
Strana od-do: 237-240
