Publikace detail
Stanovení 5-hydroxymethylfurfuralu, glukózy a fruktózy v medovinách.
Autoři:
Farková Aneta | Řezková Soňa | Adam Martin | Královský Josef
Rok: 2007
Druh publikace: článek ve sborníku
Název zdroje: Analytická chemie - MERCK 2007
Název nakladatele: Česká společnost chemická
Místo vydání: Praha
Strana od-do: 15-19
