Publikace detail
Živé potraviny: nová výzva v bezpečnosti potravin
Autoři:
Červenka Libor | Brožková Iveta | Fišerová Tereza | Dvořáková Veronika
Rok: 2016
Druh publikace: článek ve sborníku
Název zdroje: Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z XII. medzinárodnej vedecké konferencie
Název nakladatele: Slovenská poľnohospodárská univerzita v Nitre
Místo vydání: Nitra
Strana od-do: 111-114
