Publikace detail

Chemistry and physics of cellulose and cellulose substance

Autoři: Milichovský Miloslav

Rok: 2020

Druh publikace: kapitola v odborné knize

Název zdroje: Pulp production and processing : high-tech applications

Název nakladatele: Walter de Gruyter GmbH & Co. KG

Místo vydání: Berlin

Strana od-do: 195-250

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Chemie a fyzika celulózy a celulózových látek	V kapitole je popsána a podrobně diskutována základní chemie celulózy, epimolekulární charakteristika celulózových a lignocelulózových materiálů jako jejich supramolekulární a hypermolekulární vlastnosti. Konektivita vody a celulózy / celulózových látek je také definována jako klíčová složka kontrolující chování všech biomateriálů. Zájem byl koncentrován na stabilní koloidní suspenze mikrokrystalů celulózy vykazující chirální nematické (cholesterické) uspořádání - suspenze kapalné krystalické celulózy. Pevnost v mokrém pásu papíru a pevnost v tahu za mokra je klíčovou funkcí pro toaletní papír, papírový ručník, lepenku pro balení, celulózové filtrační archy a podobné druhy papíru. Kapitola také přináší popis interakcí v celulózových vláknitých suspenzích pomocí entalpiometrických měření. Podrobně jsou popsány aktivity par v celulózových materiálech, tj. kompetitivní absorpční mechanismy pro kondenzaci vody a éterického oleje v porézní struktuře papírenské hmoty. Pro chování těchto látek je typická speciální kinetika bobtnání v souvislosti s recyklací celulózových materiálů.	celulóza; molekulární a epimolekulární charakteristiky; voda a celulóza; koncept hydratačních vazeb; Reosedimentace; termoresponzivní chování; botnání
eng	Chemistry and physics of cellulose and cellulose substance	Cellulose is a fibrous, tough, water-insoluble substance, which is found in the protective cell walls of plants, particularly in stalks, stems, trunks and all woody portions of plant tissues. Knowledge of the supramolecular and hypermolecular structure of cellulose, accompanied by changes during its chemical or mechanical treatment, is important not only for technical or biomedical applications, but predominantly, as a novel approach to better understand and control the aging of cellulose materials, e.g., in paper and paper products and nano-composites. In the chapter is described and discussed in detail the basic chemistry of cellulose, the epimolecular characteristic of cellulose and lignocellulose materials as their supramolecular and hypermolecular characteristics. Connectivity of water and cellulose/cellulosic substances is also defined as the key component controlling the behaviour of all biomaterials. The interest was concentrated upon stable colloidal suspensions of cellulose microcrystallites exhibiting chiral nematic (cholesteric) ordering – a liquid crystalline cellulose suspension. Wet-web strength and wet tensile strength is a key functionality for tissue paper, paper towel, paperboard for packaging, cellulosic filter sheets and similar paper grades. Description of interactions in cellulosic fibrous slurries using enthalpiometric measurements is brought as well as. Existence of small water inclusions among cellulosic chains of the cellulose membrane was confirmed as well. It is practically impossible to form a fibrous bonding system of paper without a supporting tool to draw the mutually interacting fibre surfaces near, during the H-bond formation. Hydration Bonding/Antibonding Concept is thus summarised in detail followed by the rheosedimentation phenomenon and the description of thermoresponsive hydrated macro-, micro- and submicroreticular hydro-systems of cellulose. Compete vapours activities in cellulosic materials, i.e. competitive absorption mech	Cellulose; Molecular and Epimolecular characteristics; Water and Cellulose; Hydration Bonding/Antibonding Concept; Rheosedimentation; Thermoresponsive Behaviour; Swelling

Vyhledávání

Přihlášení pro studenty

Přihlášení pro zaměstnance

Publikace detail

Katedry

Ústavy a pracoviště

Jak nás najdete?

Služby

Často hledáte