Moderní instrumentální metody v analytice materiálů, potravin a biologických vzorků
Poskytovatel: Univerzita Pardubice
Program: Studentská grantová soutěž
Období realizace: 01.01.15 - 31.12.15
Pracoviště:
Fakulta chemicko-technologická - Katedra analytické chemie
Hlavní řešitel: Ventura KarelSpoluřešitelé: Fischer Jan | Holčapek Michal | Červenka Libor | Meloun Milan | Švancara Ivan | Adam Martin | Česlová Lenka | Bajerová Petra
Popis:
V oblasti separačních metod bude věnována pozornost vývoji nových separačních systémů s vysokou účinností a selektivitou pro HPLC v jednorozměrném a dvourozměrném systému. Budou připraveny a testovány nové typy monolitických kapilárních kolon vhodných pro separace v HILIC separačních systémech. Výzkum bude zaměřen na optimalizace rychlých gradientů s využitím UHPLC techniky, vývoj dvourozměrných separací s použitím kapilární a mikročipové elektroforézy. Bude vyvíjen interface pro spojení kapalinové chromatografie s elektromigračními technikami s využitím 3D tisku a mikrofluidiky. Vyvíjené metody budou aplikovány na analýzu přírodních i průmyslových povrchově aktivních látek a na komplexní charakterizace přírodně významných látek v rostlinných matricích. Pro vybrané typy rakoviny budou zpracovány a analyzovány vzorky nádorových tkání a sousedních normálních tkání s využitím vypracovaných metod pro kvantitativní lipidomickou analýzu pomocí SFC/MS, shotgun MS nebo MALDI-MS. Budou vypracovány nové metody pro analýzu glykosfingolipidů s využitím ESI-MS. Bude pokračovat výzkum v oblasti využití moderních extrakčních postupů (USE, SPME, SBSE?) pro izolaci složek potravin a vzorků rostlinného původu s následnou analýzou separačními technikami s různými typy detektorů (GC-FID/ECD/MS a HPLC-UV/MS/ECD). Důraz bude kladen na uplatnění principů ?Green Analytical Chemistry?. Bude pokračovat vývoj a testování elektrod z nových typů uhlíků a podobných materiálů pro elektroanalytické stanovení biologicky aktivních látek ze skupiny přírodních psychotropních sloučenin. Bude pokračovat vývoj a aplikace elektrometrických enzymových biosenzorů využívajících uhlíkových nanotrubiček. Studovány budou různé konfigurace elektrod modifikovaných bismutem a chloridem bismutylu se zřetelem na elektroanalytické chování při stanovení stopových obsahů iontů těžkých kovů ve vodě v pórech sedimentů. Pozornost bude věnována i aplikacím potenciometrických čidel pro stanovení povrchově aktivních látek. Bude probíhat studium reakcí akrylamidu s vybranými organickými látkami, přičemž důraz bude kladen na elektrochemické vlastnosti. Studován bude vliv relativní vzdušené vlhkosti na kvalitu nápoje z listů Yerba maté (Ilex paraguariensis). Cílem výzkumu bude rovněž ověřit některá zdravotní tvrzení týkající se minimálně opracovaných potravin, a to zejména antioxidační vlastnosti, vliv na obsah mikroorganismů a vybrané vlastnosti tuků. Pozornost bude věnována vývoji a optimalizaci ekologicky šetrných, časově a ekonomicky úsporných metod přípravy vzorku pro potřeby následné analýzy metodami atomové spektrometrie. Dále budou testovány nové postupy korekce spektrálních vlivů v AAS i ICP-MS analýze.
V oblasti separačních metod bude věnována pozornost vývoji nových separačních systémů s vysokou účinností a selektivitou pro HPLC v jednorozměrném a dvourozměrném systému. Budou připraveny a testovány nové typy monolitických kapilárních kolon vhodných pro separace v HILIC separačních systémech. Výzkum bude zaměřen na optimalizace rychlých gradientů s využitím UHPLC techniky, vývoj dvourozměrných separací s použitím kapilární a mikročipové elektroforézy. Bude vyvíjen interface pro spojení kapalinové chromatografie s elektromigračními technikami s využitím 3D tisku a mikrofluidiky. Vyvíjené metody budou aplikovány na analýzu přírodních i průmyslových povrchově aktivních látek a na komplexní charakterizace přírodně významných látek v rostlinných matricích. Pro vybrané typy rakoviny budou zpracovány a analyzovány vzorky nádorových tkání a sousedních normálních tkání s využitím vypracovaných metod pro kvantitativní lipidomickou analýzu pomocí SFC/MS, shotgun MS nebo MALDI-MS. Budou vypracovány nové metody pro analýzu glykosfingolipidů s využitím ESI-MS. Bude pokračovat výzkum v oblasti využití moderních extrakčních postupů (USE, SPME, SBSE?) pro izolaci složek potravin a vzorků rostlinného původu s následnou analýzou separačními technikami s různými typy detektorů (GC-FID/ECD/MS a HPLC-UV/MS/ECD). Důraz bude kladen na uplatnění principů ?Green Analytical Chemistry?. Bude pokračovat vývoj a testování elektrod z nových typů uhlíků a podobných materiálů pro elektroanalytické stanovení biologicky aktivních látek ze skupiny přírodních psychotropních sloučenin. Bude pokračovat vývoj a aplikace elektrometrických enzymových biosenzorů využívajících uhlíkových nanotrubiček. Studovány budou různé konfigurace elektrod modifikovaných bismutem a chloridem bismutylu se zřetelem na elektroanalytické chování při stanovení stopových obsahů iontů těžkých kovů ve vodě v pórech sedimentů. Pozornost bude věnována i aplikacím potenciometrických čidel pro stanovení povrchově aktivních látek. Bude probíhat studium reakcí akrylamidu s vybranými organickými látkami, přičemž důraz bude kladen na elektrochemické vlastnosti. Studován bude vliv relativní vzdušené vlhkosti na kvalitu nápoje z listů Yerba maté (Ilex paraguariensis). Cílem výzkumu bude rovněž ověřit některá zdravotní tvrzení týkající se minimálně opracovaných potravin, a to zejména antioxidační vlastnosti, vliv na obsah mikroorganismů a vybrané vlastnosti tuků. Pozornost bude věnována vývoji a optimalizaci ekologicky šetrných, časově a ekonomicky úsporných metod přípravy vzorku pro potřeby následné analýzy metodami atomové spektrometrie. Dále budou testovány nové postupy korekce spektrálních vlivů v AAS i ICP-MS analýze.
