Přihlášení pro studenty

Přihlášení pro zaměstnance

Publikace detail

Inhibitory Effects of Some Spice and Herb Extracts Against Arcobacter butzleri, A. cryaerophilus, and A. skirrowii
Autoři: Červenka Libor | Pešková Iva | Foltýnová Eva | Pejchalová Marcela | Brožková Iveta | Vytřasová Jarmila
Rok: 2007
Druh publikace: článek v odborném periodiku
Název zdroje: Current Microbiology
Název nakladatele: Springer
Místo vydání: New York
Strana od-do: 435-439
Tituly:
Jazyk Název Abstrakt Klíčová slova
cze Inhibiční efekt extraktů koření a bylin na Arcobacter butzleri, A. cryaerophilus a A. skirrowii Bylo testováno 17 vzorků koření a léčivých bylin extrahovaných do metanolu nebo chloroformu. Všechny extrakty inhibovaly testované kmeny bakterií. Nejúčinější byly extrakty skořice, medvědice, heřmánku, šalvěje a rozmarýnu. Metanolové extrakty vykazovaly vyšší inhibiční účinky ve srovnání s exktrakty chloformovými (inhibiční zóny). Inhibiční zóny nejúčinějších extraktů byly větší než 20 mm. Arcobacter, exktrakty koření a bylin, inhibiční účinky
eng Inhibitory Effects of Some Spice and Herb Extracts Against Arcobacter butzleri, A. cryaerophilus, and A. skirrowii Seventeen spice and medicinal plant extracts (methanol and chloroform) were assayed for their antimicrobial activity against Arcobacter butzleri, A. cryaerophilus, and A. skirrowii. In general, all of the tested extracts were able, to a different extent, to inhibit the growth of the selected Arcobacter species. Cinnamon, bearberry, chamomile, sage and rosemary extracts showed strong antimicrobial activity toward arcobacter strains tested. Overall, the methanol extracts showed better activity than the chloroform extracts (P < 0.05); however, enhanced antibacterial activity of chloroform extracts of cinnamon and rosemary has been observed in comparison with their methanol ounterparts. The inhibitory dose of the most active extracts (the diameter of zone of inhibition ? 20 mm) was determined using the disc-diffusion method as well. Arcobacter spp., spice and herb extracts, inhibition

Katedry

Ústavy a pracoviště

Jak nás najdete?

zobrazit na mapy.cz

Služby

Často hledáte

© 2023 Univerzita Pardubice, Studentská 95, 532 10 Pardubice 2
Telefon: 466 036 111, 466 036 112, 466 036 113
Správce webu, RSS
ID datové schránky: f5vj9hu
Prohlášení o přístupnosti
CC BY-NC-ND 4.0 CZCreative CommonsAttributionNonCommercialNoDerivatives