Publikace detail
Výskyt toxinogenních plísní rodu Fusarium v potravinách
Autoři:
Brožková Iveta | Vytřasová Jarmila | Svobodová Lucie | Pejchalová Marcela | Červenka Libor
Rok: 2006
Druh publikace: článek ve sborníku
Název zdroje: Sborník Mikrobiologie potravin
Název nakladatele: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Místo vydání: Praha
Strana od-do: 93-98