Publikace detail
Analýza masných produktů z hlediska výskytu bakterí rodu Arcobacter
Autoři:
Vytřasová Jarmila | Pejchalová Marcela | Červenka Libor | Brožková Iveta
Rok:
2007
Druh publikace:
článek ve sborníku
Název zdroje:
Sborník XVI. medzinárodnej konferencie Laboralim 2007 o analytických metódach v potravinárstve v súlade s harmonizáciou legislativy EU
Název nakladatele:
Slovenská technická univezita v Bratislave
Místo vydání:
Bratislava
Strana od-do:
442-445
