Skupina biochemie zajištuje výuku biochemických předmětů v bakalářských studijních programech Laboratorní diagnostika ve zdravotnictví, Analýza biologických materiálů, Farmakochemie a medicinální materiály a Biomateriály a v navazujících studijních programech Bioanalytická laboratorní diagnostika ve zdravotnictví a Analýza biologických materiálů.
- Obecná biochemie I, Obecná biochemie II (povinný, 2. ročník Bc. studijních programů LDZ, ABM, Biomateriály)
- Laboratoř z biochemie (povinný, 2. ročník Bc. studijních programů LDZ, Biomateriály)
- Laboratoř z biochemie I (povinný, 2. ročník Bc. studijního programu ABM)
- Laboratoř z biochemie II (povinný, 2. ročník Bc. studijního programu ABM)
- Instrumentace v klinických laboratořích (povinný, 3. ročník Bc. studijního programu ABM)
- Laboratoř z instrumentace v klinických laboratořích (povinný, 3. ročník Bc. studijního programu ABM)
- Klinická biochemie (povinný, 3. ročník Bc. studijních programů LDZ, ABM)
- Laboratoř z klinické biochemie (povinný, 3. ročník Bc. studijních programů LDZ, ABM)
- Vyšetřovací metody v ochraně veřejného zdraví (povinný, 3. ročník Bc. studijního programu LDZ)
- Klinická biochemie II (povinný, 1. ročník Mgr. studijních programů BLDZ, ABM)
- Laboratoř z klinické biochemie II (povinný, 1. ročník Mgr. studijních programů BLDZ, ABM)
- Enzymologie (1. ročník Mgr. studijních programů ABM – povinný, BLDZ – povinně volitelný)
- Xenobiochemie (2. ročník Mgr. studijních programů ABM – povinný, BLDZ – povinně volitelný)
Pracovníci skupiny BIOCHEMIE jsou také vedoucím bakalářských a diplomových prací.